嬉々快々草紙

1月2日(水)の宴。



名前が長すぎる(爆)！
これは12月下旬に真田町の宮島酒店さんで
お正月にちびちび飲もうと買った一本。
予想に反して酒類が親戚から贈られてくるわ
次男はいきなり帰省するわ
妹と甥っ子が来るわで
この日の登場となった(^.^)ノ


信州銘醸さんといえば「明峰喜久盛」。
この「瀧澤」シリーズは社長の名前を冠した銘柄。
酒米に美山錦かひとこごちを使用、使用水は黒曜水を使った一段上のお酒。
今回の特醸だが通年販売品はスッキリ淡麗。
日本酒度＋2だ。
ところが無濾過しぼりたて生酒の場合、
－2で結構甘い(*≧∇≦)ﾉ。
ただどっしり来るから妹もカズキも
遠慮がち～(((^^;)。


飲むぞ～(爆)！


翌３日の朝食は久しぶりにパン食。
ジャムはカミサンが赤ワインを入れて
煮詰めたいちじくジャム。
ソーセージの横のかき卵みたいなのは妹の家で
「ぐるぐる」と呼ばれている
醤油味の卵焼きみたいな料理。

ご馳走様でした(^o^)／~~。