春になれば

先週の弁当から



この日の具材は
キャベツと豚肉炒め
蕗味噌
アクシアルペッパー入りチーズ

カミサンから買い物で「汁の実」を
たまに頼まれる。
この冬は白菜がやたらと高かった(-_-;)。
大根も終わりだし
ここでキャベツの出番。

このキャベツも外側が青々して固くて(^o^;)。
カミサンはばあ様も食べられるようにと
一旦茹でてくれた。
春キャベツじゃ無くとも十分だ。

一方カミサンは実家で蕗っ玉を
大量に収穫してきた。
その一部を蕗味噌にしてくれて。
この日は結構甘めだったな。

確か山菜は酸性に傾きがちな
食生活を整えてくれるんだよね。
学生時代頃までは
蕗を煮ている匂いだけで
嫌な気持ちになった。
でも今は非常～～に
うっとり(* ´ ▽ ` *)する気分になれる。

美味しく食べられる事に感謝(^人^)。
ご馳走様でした(^o^)／~~。